اهمیت حفظ سطح کلسترول سالم
سطح کلسترول در طول زمان و با افزایش سن افزایش پیدا می کند. به گفته ی انجمن قلب آمریکا، سطح کلسترول پس از رسیدن به سن 20 سالگی دارای اطلاعات مفیدی برای ارزیابی خطرات مربوط به سلامتی، مانند بیماری عروق کرونر قلب، است. به همین دلیل توسط پزشکان تحت نظارت قرار می گیرد.
بدن برای ادامه فعالیت به سطوحی از کلسترول نیازمند است اما؛ درصورت وجود مقادیر زیاد کلسترول ناسالم، احتمال ایجاد مشکلات سلامتی مربوطه افزایش پیدا می کند.
از نظر پزشکی، مقدار کلسترول انسان نشان دهنده میزان گردش این اسیدچرب در جریان خون(که شانس حملات قلبی، سکته مغزی و موارد دیگر افزایش می دهد) می باشد.
دو نوع کلسترول HDL و LDL وجود دارد. در حالی که HDL بالاتر می تواند در برابر بیماری قلبی از فرد محافظت کند، سطوح بالای LDL می تواند خطر حمله قلبی را افزایش دهد.
بررسی اجمالی کلسترول:
همه کلسترول ها به شکل یکسان ایجاد نمی شوند. پزشکان به طور خاص نگران سطوح بالای لیپوپروتئین هایی با چگالی کم (LDL) یا کلسترول “بد” هستند، زیرا خطر حمله قلبی را افزایش می دهد.
بدن تمام کلسترول LDL مورد نیاز خود را تولید می کند، اما برخی افراد از نظر ژنتیکی مستعد تولید بیش از نیاز این ماده هستند. با افزایش سن، سطح کلسترول نیز افزایش می یابد.
سایر عواملی که باعث افزایش کلسترول LDL می شوند عبارتند از:
رژیم غذایی غنی از چربی های اشباع شده و غذاهای فرآوری شده، اضافه وزن و فعالیت بدنی محدود.
در حالی که داشتن کلسترول LDL پایین ایده آل است، بدن برای عملکرد صحیح به مقداری کلسترول نیاز دارد.
علل شایع کلسترول بالا:
در برخی موارد، سطوح غیر طبیعی کلسترول در بیماران دلیل ارثی دارد. برای سایر افراد، نتایج بالای آنها ممکن است به دلیل یک یا چند عامل خطر دیگر مانند: سن، فشارخون بالا، استعمال سیگار یا حتی رژیم غذایی نامناسب باشد.
از نظر رژیم غذایی، کلسترول LDL بالا اغلب درصورت مصرف غذاهای حاوی چربی اشباع شده (مانند: شیر، پنیر، کره، بستنی و سس مایونز) و همچنین گوشت های پرچرب (مانند: بیکن، گوشت گاو، هات داگ و سوسیس صبحانه) ایجاد می شود.
سطح بهینه کلسترول:
انجام یک آزمایش خون ساده می تواند سه سطح مهم در خون را بررسی کند که به عنوان پروفایل لیپیدی شناخته می شود. سطح کلسترول سالم با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است.
تمرکز اصلی درمان کلسترول برکاهش خطر بیماری قلبی است.
برخی از توصیه ها ممکن است شامل موارد زیر باشد:
کاهش کلسترول LDL: سطوح بالای 190 میلی گرم در دسی لیتر (mg/dL) خطرناک در نظرگرفته می شود.
بهبود کلسترول HDL: حدود 60 میلی گرم در دسی لیتر به عنوان محافظ در نظر گرفته می شود، اما کمتر از 40 میلی گرم در دسی لیتر یک عامل خطر برای بیماری قلبی است.
کاهش کلسترول تام (Total cholestrol): معمولاً کمتر از 200 میلی گرم در دسی لیتر توصیه می شود.
کاهش تری گلیسیرید (TG): کمتر از 150 محدوده نرمال در نظر گرفته می شود.
به طور کلی، بهترین راه برای پیش بردن یک سبک زندگی سالم برای قلب، تمرکز بر ایجاد تغییراتی برای این سبک از زندگی است. این توصیه ها شامل فعالیت بدنی منظم، تغذیه سالم برای قلب و عدم استعمال دخانیات است.
چه زمانی کلسترول بالا نشانه ی خوبی است؟
درصورت وجود سطوح بالاتری از لیپوپروتئین‌های با چگالی بالا (HDL) – کلسترول “خوب” ، این موضوع ممکن است تا حدودی از فرد دربرابر بیماری قلبی محافظت کند.
کلسترول HDL به رفع مضرات حاصل از کلسترول بد بدن کمک و از تجمع آن بر روی دیواره رگ ها جلوگیری می کند. تجمع کلسترول می تواند منجر به وقایع شدید مربوط به سلامتی، مانند: حمله قلبی یا سکته، شود.
به نظر نمی رسد که داشتن کلسترول HDL پایین مستقیماً مشکلی ایجاد کند. اما این ویژگی مهم می بایست در هنگام شناسایی افرادی که ممکن است سبک زندگی ناسالم داشته باشند، مورد توجه قرار بگیرد.
توصیه هایی برای انتخاب های سالم تر
- فعالیت بدنی منظم
انجام 30 دقیقه فعالیت بدنی: به شکلی که که ضربان قلب فرد را افزایش دهد. به مدت پنج بار در هفته می تواند کلسترول HDL را بهبود بخشد و LDL و تری گلیسیرید را کاهش دهد. این نوع از فعالیت بدنی می تواند شامل پیاده‌روی، دویدن، شنا، دوچرخه‌سواری، اسکیت سواری یا هر چیزی که برای فرد مناسب است، باشد.
- ترک سیگار
سیگار باعث کاهش کلسترول HDL می شود. HDL پایین در افراد سیگاری باعث قرارگیری بیشتر رگ های خونی در معرض آسیب می شود. این موضوع می تواند احتمال ابتلای افراد سیگاری به بیماری قلبی را افزایش دهد.
ترک سیگارمی تواند کلسترول خوب را افزایش دهد، LDL و تری گلیسیرید را کاهش دهد و همچنین مجموعه ای از مزایای سلامتی دیگر را برای فرد به همراه داشته باشد.
- انتخاب غذاهای سالم
منبع معتبر انجمن قلب آمریکا رژیم غذایی حاوی طیف گسترده‌ای از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، لوبیا و پروتئین های بدون چربی مانند: سویا، مرغ و ماهی را توصیه می کند. در رژیم غذایی باید نمک، شکر، چربی های اشباع شده، چربی های ترانس و گوشت قرمز به میزان کم باشد.
انتخاب چربی های سالم مانند: چربی های تک غیراشباع و چند غیر اشباع، مانند: چربی های موجود در روغن زیتون و آووکادو، می تواند به بهبود کلسترول HDL کمک کند. اسیدهای چرب امگا 3 نیز در سلامت قلب کمک کننده هستند.
- ترک مصرف الکل
در حال حاضر، محققین مصرف الکل را برای سلامت قلب به دلیل خطرات مربوط به مصرف زیاد الکل توصیه نمی کند.
- مشورت با پزشک
با پزشک در مورد پتانسیل تکمیل درمان کلسترول از طریق مصرف نیاسین، فیبرات ها یا اسیدهای چرب امگا 3 مشورت شود.
گزینه های درمانی کلسترول بالا:
بهترین راه برای کاهش یا حفظ سطح کلسترول شامل درمان های دارویی و همچنین مراقبت از تغذیه، سطح فعالیت و حفظ وزن سالم است.پزشک متخصص بهترین فردی است که می‌تواند برای ایجاد دوره‌ای درمانی به فرد کمک کند، بهترین نتایج حاصل شود و میزان کلسترول کاهش یابد.
رژیم غذایی و ورزش:
در هر سنی، انجام اصلاحات کوچک در سبک زندگی و رژیم غذایی به بهبود سلامت کلی کمک می کند (و ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کند). پاکسازی رژیم غذایی با تمرکز بر مصرف غذاهایی که دارای فیبرهای محلول و پروتئین بالایی هستند (اما چربی های اشباع‌شده و چربی های ترانس کمی دارند) می تواند به کاهش تجمع کلسترول کمک کند.
هنگام تنظیم برنامه ای برای سلامت قلب درجهت کاهش کلسترول، اهمیت ورزش منظم را فراموش نکنید. سعی کنید حداقل 30 دقیقه فعالیت بدنی روزانه را به برنامه هفتگی خود اضافه کنید.
دارو:
پزشک ممکن است درمان‌های دارویی کاهش دهنده کلسترول مانند: داروهای مهارکننده اسیدهای صفراوی، استاتین‌ها و مهارکننده‌های جذب کلسترول را تجویز کند.
مطالب مشابه:
کلسترول بالا
کاهش کلسترول و فشار خون
آزمایش کلسترول خون
هیپرکلسترولمی خانوادگی
بهترین رژیم غذایی برای قلب سالم
منابع: healthline, logansportmemorial
